SALPICÓN DE ATÚN
- Atún o Bonito
- Pimiento Rojo y Verde
- Cebolla Blanca
- Vinagre
- Aceite
- Sal.
Picamos el atún o bonito en trozos pequeños, y lo doramos en una sarten con un poco de aceite y sal; poco tiempo en cuanto esté dorado lo retiramos y lo dejamos enfriar.
Mientras se enfria, vamos picando el pimiento rojo, pimiento verde y la cebolla.
Por otro lado preparamos una vinagreta, con aceite, vinagre y sal; más parte de vinagre que de aceite.
En una fuente, añadimos el pimiento verde, pimiento rojo, la cebolla, el atún y la vinagreta. Dejamos reposar en la nevera un ratito para que enfrie y listo. Aqui debajo dejo el video de la receta.
Salpicón de atún
¡Buen provecho!
¡Gracias por seguirme!
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